擀饺子皮:
【怎样擀饺子皮又快又圆 怎样擀饺子皮?】1、鸡蛋、盐、面粉放大盆里,一边慢慢倒水一边将面粉搅成絮状后用手腕出发力揉面团 。揉至面团光滑不粘手不沾盆面团混合,夏天的话揉好面团盖上盖子等待醒发十五分钟,冬天醒发半小时 。
2、醒发后切一部分面团擀成长条,然后再切成一个个小段 。
3、用掌心轻压剂子,左手食指拇指拿着剂子,右手擀面棒由外向内擀面剂子,擀一次面剂子转一下再擀~步骤循环,五六秒就可以将一个面剂子擀成饺子皮 。
拓展资料:
饺子,是中国北方传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
推荐阅读
- 冻饺子煮多长时间能熟啊 冻饺子煮多长时间能熟
- 怎样煮梨水治咳嗽最好 苹果和梨子可以一起煮水喝吗
- 哈弗H5保养灯怎样清除 哈弗h5保养灯怎样清除图解
- 电脑微信怎么查看账单记录 怎样在电脑上查微信账单
- 怎么让窗户不结冰,冬天怎样防止窗户玻璃结冰?
- 在萧何心中韩信是个怎样的人 萧何又是怎么对待韩信的儿子的
- 晚上失眠怎样才能快速入睡 快速入睡的方法
- 怎样才算相遇 最美的相遇是什么意思
- 怎样辨别真假玉石 怎样辨别真假玉
- 慢性胃炎饮食怎么调理比较好 慢性胃炎怎样调理和养胃