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文章插图
1、准备好2个咸蛋黄 。
2、用小刀把咸蛋黄切成小丁备用 。
【咸鸭蛋黄怎么吃法大全儿童 咸鸭蛋黄可以怎么吃】3、还有一个嫩豆腐 。也是用倒把豆腐划成小块 。
4、锅里放油烧热 。
5、放入咸蛋黄炒香,边炒边把小块压碎 。
6、炒到起泡泡后,加半碗水煮开锅,适当加盐,和生抽 。
7、倒入豆腐再次煮开锅,然后慢慢倒入淀粉液,搅拌均匀 。
8、等煮浓稠后关火起锅;然后盛起,放凉一点就可以开吃啦 。

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