1、武夷星?/茶?科?所?
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一心做好茶 ,
爱上大红袍 。
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武夷山茶叶科学研究所 , 即武夷星茶科所 , 由茶界泰斗吴觉农先生所创办 , 是中国近代首个茶叶科学研究所 , 座落在元朝皇家茶园遗址「御茶园」 。
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它的诞生 , 开启了中国茶叶新的历史 。使中国首次有了以研究为主的 , 全国性茶叶科学研究所 。当代中国的十大茶人中 , 陈椽、张天福等七位大师都曾在此工作 , 他们潜心探寻武夷岩茶的渊源与传承 , 苛求考究更好的制作工艺 , 留下传承百年的制茶奥秘 , 并身躬力行地推动了中国茶叶发展 。
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在这里 , 祖辈们最传统的制茶技艺 , 经由一代人手把手交予下一代人 。在这里 , 大师们也仅仅是一代茶人 , 他们的责任 , 就在于星火相传 。
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代表作品:八三茶人大红袍、百谷、不可思议等 。
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2、曦瓜?/徐秋生?、刘安兴?
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“曦”意为早晨的太阳 , 孕育着希望 , “瓜”意为成熟的果实 , 象征着丰收 , 曦瓜茶人认为只要对未来充满希望 , 务实诚信定能瓜熟蒂落、有所收获 。
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曦瓜大红袍三兄弟——“瓜哥”陈荣茂、大师兄徐秋生、刘安兴 。
刘安兴——第二批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 。
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代表作品:母树铁罗汉、曦瓜壹号、御鉴曦瓜等 。
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3、北岩/吴宗燕?
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以武夷九曲为界 ,
溪北者为北山 ,
溪南者为南山 。
北山为上 , 岩名为名 。
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吴宗燕——首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 。
代表作品:宗匠大韵、行大韵等 。
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4、岩上/刘国英
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有福遇见茶真味 ,
机缘一到便相逢 。
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刘国英——首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 。
代表作品:空谷幽兰、卧石读茗等 。
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5、孝文家茶/陈孝文
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坐拥武夷山正岩核心山场 ,
顶级牛肉的正确打开方式 。
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陈孝文——首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人 。
代表作品:牛首 。
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6、瑞泉/黄圣亮
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瑞泉始于1644 ,
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