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中国地大物博,资源丰富 。它不仅幅员辽阔,人口众多,自然资源丰富,食物种类数不胜数,而且每个城市都有自己的特色美食 。那么在这么多美食中,有哪些是有名的呢?今天小编就为大家盘点一下 。中国十大名菜!
1.北京烤鸭
北京烤鸭是起源于北京的特色美食 。它的历史非常悠久,起源于南北朝 。炭火烤制,色泽红润,肥而不腻 。它在全国都很有名 。
2.河南胡辣汤
【中国十大地方名吃,地方特色小吃排行榜前十名】胡辣汤是河南传统名菜 。它的配料很丰富,主要有花椒、花椒、牛肉粒、豆腐、木耳等,吃起来香辣可口,是当地著名的早餐 。
3.西安羊肉包子
西安羊肉包子是原产于陕西省西安市的传统食品 。近年来也被用来招待国际友人,也广受好评 。
4.宁波汤园
宁波汤圆是起源于浙江宁波的传统小吃 。它的历史非常悠久,大概起源于宋代 。全国各地 。
5.桂林米线
桂林米线是广西桂林市的传统小吃,以米粉、猪肉片、红烧肉为主料,辅以卤水、酸豆、酸笋、花生等 。味道鲜美,还被列为国家级非物质文化遗产 。
6. 武汉热干面
武汉热干面想必大家都不陌生 。只要提到武汉,就会提到热干面 。作为湖北武汉的特色小吃,热干面在武汉乃至整个武汉都很受欢迎 。在全国都很有名,面条很有嚼劲,很好吃 。
7. 重庆酸辣面
重庆酸辣面是重庆非常受欢迎的传统小吃 。面条是用红薯和豌豆淀粉手工制作的 。用花生、辣椒、香醋等配料制成,口感非常滑爽可口,酸辣开胃 。
8.四川川川乡
川川香是起源于四川成都的特色传统小吃 。它是用竹串串起来,放在火锅里吃的各种蔬菜 。它也被称为小火锅 。浓郁、辛辣、芬芳,在全国很受欢迎 。
9.宁夏手抓羊肉
手抓羊肉是原产于宁夏回族自治区的特色美食 。它由羊肉、辣椒等主要原料制成 。深受全国人民的喜爱 。
10. 兰州拉面
兰州拉面起源于甘肃省兰州 。始于清朝嘉庆年间,是一道著名的面食 。也是西北十大面食之一 。以细面、烂肉、鲜汤闻名全国 。
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