1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化 , 血糖反应非常之高 。这类食品包括糯米饭、糯米粥等 , 适合消化能力较差的人吃 。
2、元宵比汤圆质地紧密难消化 。如果胃不好 , 煮的时候不宜有硬心 , 也不必追求清汤 , 最好能多煮一会儿 , 软一点再吃 。
【糯米怎么吃最好 糯米怎么吃才好消化】3、冷糯米食品 , 特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化 。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时 , 应当趁热吃 , 而且应当少吃 , 细嚼 。
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