浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

竹荪没开袋变褐色怎么回事，东北地区类似竹荪的蘑菇是什么？

生活百科竹荪

东北地区类似竹荪的蘑菇是什么鸡屎菌 之所以叫它“鸡屎菌”是因为它那红色菌杆上会长一种褐色的黏液，味道有点腥臭，跟鸡拉的屎一样，而且还会招惹很多的苍蝇 。其实它是一种天然的菌类，有些地方叫红鬼笔，一般生长于物质比较多的阴湿土质里，从生长到枯萎也就一天的时间，生长周期很短暂!

竹荪没开袋变褐色怎么回事，东北地区类似竹荪的蘑菇是什么？

文章插图
竹苼的种植管理要注意哪些竹笙（Dictyophora indusiata (Vent.ex
Pers) Fisch）又名竹荪、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一 。
栽培技术及种植管理注意事项：
竹荪在气温7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培为宜 。
一、室内箱栽
用废木箱作栽培容器 。在箱底先铺5～10厘米厚的腐殖质土，其上铺竹段、木段或其它代料，于料上接入竹荪栽培种 。每平方米用3瓶菌种，最后覆盖肥土5～8厘米，浇透水，在室温下培养发菌 。常洒水，保持湿润 。在温、湿度适宜条件下，4～5个月菌丝可长满培养料 。当气温达20～24℃时，便在表土内形成菌蕾 。此时，室内空气相对湿度应保持在85%以上 。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上 。
二、床畦栽培
选择背风阴凉场地，挖深10～15厘米，宽100厘米，长度不限的床畦 。畦底留10厘米松土，先铺一层竹片或段木（干竹片需洗浸泡8～12小时，晾干表面水分），在竹片或段木上播1层菌种，撒1层干竹叶，最上部覆盖肥土10厘米 。若遮荫条件差，应在床畦上搭荫棚 。经常洒水保持表土湿润 。从接种到采收经10-12个月 。
此外，还有菌种压块栽培方法、塑料袋直接栽培法等 。
管理：
（1）水分管理是栽培成败的关键 。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65～70%，湿度过大过小都不利 。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水 。
（2）各生长阶段的管理 。菌蕾生长阶段，温度最好控制在20～23℃，空气相对湿度在70～75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90～95%，可每天喷水3～4次；每天开窗通气1～2次，每次30分钟 。
【竹荪没开袋变褐色怎么回事，东北地区类似竹荪的蘑菇是什么？】（3）室外床畦栽培的管理 。严防人、畜践踏 。在发菌过程中，平时不要挖开检查，以免弄断菌丝 。
（4）及时补土 。若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖 。
三、坑式栽培
1、栽培林地
栽培 竹荪的林地应选择管理方便、坡度平缓、背北风、有水源、土壤肥沃湿润且排水良好、土质为沙壤土的毛竹林或竹阔混交林地，林分郁闭度为0.8～0.9，最好是小溪流的山谷地段 。
2、开设栽培坑
在选好的林地内，按水平带开设长2米、宽1米、深20厘米的栽培坑，并填入肥沃表土，厚约5厘米 。四周开挖排水沟，以免积水 。
3、培养料处理
处理方法有生料法、煮料法和发酵法等 。现仅介绍发酵法 。竹荪培养料主要是干枯的竹竿、竹枝、竹鞭、竹叶等竹料，将其截成长3～5厘米、宽1～1.5厘米的小块（竹叶截成2～3厘米的小片或粉碎均可） 。
培养料的配方为：竹片77%、竹叶20%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、尿素0.5%、石灰0.5% 。先将竹片和竹叶用澄清的石灰水预湿至湿度约60%～65%，加入尿素后堆放 。料堆中层温度将上升至60℃以上，待温度下降至30℃时，进行第一次翻堆，此阶段约需7天时间；随后加入石膏粉总量的50%，补足水分至湿度65%，又经过6天后，再进行第二次翻堆；加入剩下的50%石膏粉，调整湿度至65%，再过5天，进行第三次翻堆；加入过磷酸钙并喷入锌硫磷杀虫剂500倍液，调整湿度至60%～65%，约相隔4天后，进行第四次翻堆，再调整湿度至55%～60% 。每次翻堆均应在堆中心温度下降时进行，并将表面干燥层翻至中层，把中层翻至外层 。发酵结束时，料呈咖啡色，略有氨气味，无霉变，竹片变脆易折断 。栽培接种时，另加占堆料总重量1%的蔗糖水 。此法适用于批量栽培竹荪，效果较好 。
4、接种
栽培竹荪选择菌种是关键 。长裙竹荪、短裙竹荪品质好，市场价格高，但人工栽培较难掌握；而红托竹荪栽培简单，产量也高，但品质差，售价低 。在生产中应选择适合当地栽培的优良菌种和优良菌株 。

推荐阅读


上一篇：小米手机自带输入法取消分词功能方法 九键分词怎么关闭

下一篇：韩国明星收入为什么低 韩国明星到底有多穷