鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的做法,家常 。小编来告诉你更多相关信息 。
文章插图
文章插图
这道菜是经典的川菜 ， 肉丝去软嫩、配料脆爽 ， 酸辣咸甜4种口味融入一道菜中！怎么样？光听着就口水来了～～喜欢的直接按着这个方子来做～
By 妍媽
用料 猪里脊肉 300g 胡萝卜 一根 黑木耳 一小把 葱末 适量 姜末 一段 蒜末 半个 青椒 2个 油 适量 盐 一茶匙 腌肉配料 如下： 料酒 一茶匙 水 适量 生抽 一茶匙 盐 2克 生粉 一茶匙 万能鱼香酱汁配料 如下： 生粉 一汤匙 清水 20毫升 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 白醋 两汤匙 白糖 一茶匙 芝麻油 一茶匙
做法步骤
文章插图
文章插图
1、准备食材～
文章插图
文章插图
2、所有食材切好 ， 木耳需提前泡发 。
文章插图
文章插图
3、准备万能鱼香酱汁：1汤匙生抽+2汤匙白醋+1茶匙白糖+1汤匙料酒+1茶匙芝麻油+1汤匙生粉+2汤匙清水调成酱汁 。
文章插图
文章插图
4、肉丝用1汤匙料酒、1茶匙生粉、1汤匙料酒、适量盐和清水一起抓匀腌制10分钟备用 。
文章插图
文章插图
5、热油 ， 油一次性给足 ， 下腌制后的肉丝炒至变色盛出 。
文章插图
文章插图
6、利用锅里底油继续下姜蒜小火爆香 。
文章插图
文章插图
7、倒入胡萝卜丝和木耳丝大火翻炒3分钟 。
文章插图
文章插图
8、加入青椒丝炒均匀 。
文章插图
文章插图
9、再倒入炒过后的肉丝大火继续炒2分钟 。
文章插图
文章插图
10、倒入调好的万能酱汁一起大火翻炒1分钟 。
文章插图
文章插图
11、最后加一茶匙盐调味即可出锅！
文章插图
文章插图
12、成品！
———-
豆果美食 ， 家庭厨房领域美食社区及交易平台；
【鱼香肉丝的做法家常 鱼香肉丝的家常做法】100万道美食菜谱 ， 任您挑选 ， 可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看 。
推荐阅读
- 大葱的几种栽种方法 葱是怎么种出来的呢
- 新疆有什么好吃的可以有 新疆有什么好吃的地方
- 重庆好耍的区县景点 重庆有什么好玩的地方适合小朋友玩
- 消杀臭虫的偏方 有什么除臭虫的方法
- 2023任城家电以旧换新消费券怎么用的
- 神农的由来，炎帝被尊为神农的由来的阅读感想？
- 去除冰箱异味小妙招 冰箱除味的最好方法
- 解决CPU风扇不转的三种方法 cpu风扇不转怎么解决
- 英式美式英语区别作文 英式英语和美式英语的区别的英语
- 火把节有什么风俗 火把节是哪一天的节日