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肯德基太阳蛋做法
其实做太阳蛋很简单，控制好火力很容易就萌萌哒！以下是我整理的肯德基太阳蛋做法，不妨自己动手试一试 。
用料
鸡蛋
植物油
黑胡椒，盐或者各种酱料
做法
先把鸡蛋打到一个小碗里 。可以直接打到锅里，不过如果怕手忙脚乱把蛋壳掉进锅里，还是先打到碗里吧~
锅放到灶台上，开小火 。小火就是只有最里层那圈火 。
锅里倒油，一个手指肚那么多的'油 。用纸巾把油擦开布满锅底，锅上没有明显的油滴 。绝对不要让鸡蛋在一滩油上飘着！！
把手放在锅上空，感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋 。鸡蛋倒进锅里直到出锅都不要再移动啦，不然蛋白流动会摊的太大~
用小火慢慢烘吧 。在这期间可以准备早饭的其他部分，烤面包，洗生菜，准备好三明治~
等到蛋白表面已经凝固变得光滑了，就可以盛出来啦~萌萌的太阳蛋仔~
小贴士
1.不粘锅！平底锅！这是必须的，不粘锅可以把油量降到最低，平底锅做出来的煎蛋很平整 。熊师傅试过不粘锅不用油直接煎蛋，也可以，但是擦一层油可以煎出更漂亮的 。
2.油倒进锅里一定要均匀擦开，不要有很多大的油滴或是一大滩哦，不然煎蛋边上会焦，像炸过一样 。
3.热锅不要太久，不然蛋白会像沸腾一样起大泡 。
4.想吃全熟蛋只要在一开始盖锅盖就行了，用热气使蛋黄部分熟透，不要翻面哦，翻面毁蛋 。
5.吃的时候可以撒一点盐和现磨的黑胡椒，也可以挤各种酱吃，按自己喜好来吧~
1，炒锅洗净，放在文火上烧热，也要把翻煎蛋用的铲子一起放在锅里，热锅热铲
不沾鸡蛋，煎出来才完整 。
2，热锅放油适量，油热后在锅里打鸡蛋 。
3，在鸡蛋定住后，用铲子轻轻地动一下鸡蛋，不叫它粘锅，然后翻过煎另一面 。
4，煎好后出锅时，少放点椒盐，即可 。
姐姐家的小孙女来家里玩，嚷着让我给她做好吃好看的菜，我的儿子已经长大成人，许多年没有做儿童餐了，还真不知道要给这小家伙做什么好吃好看的菜肴才能让她满意 。想了许多决定给小家伙做一道太阳蛋，之所以叫太阳蛋是因为这道菜像极了光芒四射的太阳，成品有白、有绿，还有橙色和黄色，看着像一幅卡通画，就让人心情愉悦，小朋友一见就喜欢 。
只要三种食材，轻松解决孩子不吃蔬菜的难题，好看好吃特营养 。做这道太阳蛋用到的食材很简单，只需要鸡蛋、西兰花、胡萝卜就可以，小孙女平时是不喜欢吃蔬菜的，这道太阳蛋里的西兰花和胡萝卜却吃个精光，其实只要换一种方式、换一种吃法孩子们也会喜欢吃蔬菜的，如果家里有不爱吃蔬菜的小朋友，大家可以试着做做这道太阳蛋 。
鸡蛋的营养价值是众所周知的，每天给孩子吃一个鸡蛋对身体发育有好处 。西兰花有些地方也叫青花菜，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌等的含量都很丰富，它的矿物质成分比其它蔬菜更全面 。胡萝卜大家都很常吃，胡萝卜含有大量的胡萝卜素、植物纤维和维生素A，常吃胡萝卜不论大人、小孩的身体 健康 都是有好处的 。这道太阳蛋不仅好看好吃，营养也是很丰富的，现在我把太阳蛋的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，关爱家人 健康 ，给家人一道美味，丰富自家的小餐桌 。
【太阳蛋】
食材：鸡蛋一个，西兰花50克，胡萝卜100克，油、盐少许 。
第一步：准备鸡蛋一个，少量西兰花，少量胡萝卜 。可以把西兰花换成孩子喜欢吃的绿叶蔬菜 。
第二步：西兰花用手掰成小朵，胡萝卜切片，煮锅烧开一些水，水开后放入少许盐和几滴油，把西兰花和胡萝卜放入锅里焯一下水，这样可以保持蔬菜鲜艳的颜色 。
第三步：焯好水的西兰花和胡萝卜取出来，放在案板上，剁成碎末，这样宝宝吃的时候不费劲 。
【肯德基太阳蛋做法】 第四步：取一个盘子，磕入一个鸡蛋，把蛋黄轻轻地推到中间位置，然后四周对角码上西兰花和胡萝卜，最后放入蒸锅里大火蒸五分钟即可 。
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