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a2奶粉是直接以A2型蛋白质命名的奶粉 。所谓A2型*蛋白质 ， 指的是β酪蛋白中的A2型 β-酪蛋白 。研究发现 ， 只含A2β-酪蛋白的牛奶会减轻学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状 。A2蛋白质比较容易吸收 ， 患者或者是小儿吃它之后可以减少腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道的反应 。A2型蛋白质是自然源初的牛奶蛋白质 ， 是源自天然乳汁中的亲和蛋白 。最初自然界中的奶牛所产的都是含有A2型蛋白质的牛奶 ， 后来奶牛发生了基因突变 ， 出现了A1型蛋白质的变体 ， 现今西方奶牛中纯种A2奶牛只占约30% ， 因此含有纯净A2型蛋白质的源乳格外珍贵 。
A2奶粉是用只含有A2 β-酪蛋白的牛奶做的奶粉 。
总的来说这款奶粉营养成分还算全面 ， 蛋白质含量在同类型奶粉里面属于高的 ， 而且和普通奶粉最大的不同就是 ， A2主打100%的A2β 酪蛋白 ， 可以减少或减弱急性胃肠道症状 。而普通奶粉大多数都是A1和A2同时存在的 。
a2至初是a2牛奶公司旗下一款新西兰原装进口奶粉 。a2牛奶公司成立于2000年 ， 总部位于新西兰 ， 是一家能在全球生产和销售乳制品的公司 ， 其中a2共有a2Platinum澳洲版和a2至初中国版 ， a2至初主要在母婴店、电商和商超等渠道销售 。
扩展资料
a2至初采用新西兰南岛坎特伯雷平原牧场的奶源 ， 属于优质奶源 ， 原料包括脱脂牛乳和脱盐乳清粉 ， 第一原料采用脱脂牛乳—鲜奶 ， 以鲜奶做第一原料 ， 新鲜程度较好 。
a2牛奶含A2型*蛋白质 ， 含A2 β-酪蛋白 ， 能够有效避免了对A1 β-酪蛋白的不耐受 ， 但是除了宣传语中体现了之外 ， 并未在配料表中标明 ， a2至初全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分 。
【奶粉a2是什么意思？】参考资料来源：人民网-a2 白金 婴幼儿配方奶粉登陆中国
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