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目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等 。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例 。
拓展资料：
对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点
一、监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞 。
二、执行不力，我国于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物 。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用 。
三、欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论 。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重 。
四、利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例 。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现 。
五、政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断 。
六、媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击 。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免 。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因 。
七、标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨 。
当前中国存在着非常严重的食品安全问题，除了瘦肉精、毒豆芽，近年来中国食品领域各种负面报道确实是不断的充斥报端 。
中国的食品安全存在严重问题，这应该是毋庸置疑的一个问题 。因为各种各样恶性的、大规模的食品安全事件曝光，说明确实是不安全的 。
现在媒体的曝光度尺度放的更大一点，去揭露这些问题，瘦肉精不是一两天的，应该是很多地方都有食用，3·15把这个曝光了之后，整个社会对这个问题进行一个更全面的报道，包括过去的染色馒头等等，之所以大家能够见到更多的新闻，就是媒体发挥了一个很好的监督作用去监督这些问题，让消费者知道 。
建立健全食品安全治理体系，织就严密的防护网：
守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线 。要紧盯田间地头，综合治理农药兽药残留超标、土壤重金属污染、非法添加等问题，把好食品安全第一道关 。
要强化企业主体责任，严格实施全过程监管，创新监管方式和手段，推进重点产品追溯体系建设，确保无缝衔接、不留死角 。要抓住重点行业、重点区域，深入排查和治理风险隐患和“潜规则”问题 。
【如何看待我国目前的食品安全问题】要加快完善统一权威的食品安全监管体制，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，着力构建符合国情、与国际接轨的标准体系 。要重拳出击、重典治乱，保持严惩食品安全违法犯罪行为的高压态势，对不法分子形成震慑 。
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