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其实我们日常嗑的西瓜子虽然来自你理解的西瓜,却又不是你想象的西瓜 。
有一种瓜,专门用来制作西瓜子
西瓜子实际上来自西瓜的近亲:术业有专攻的籽用西瓜 。
这种籽瓜,是西瓜的一个变种 。由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜” 。
其实我们吃的西瓜的籽也能吃,但是个头太小,不适合专门制作成零食 。相比吃的西瓜,籽用西瓜个头较小,虽然外形长得跟西瓜差不多,但内部却大相径庭 。
籽瓜的瓜瓤颜色较淡,多为白色,也有浅黄、浅红色,可以吃,有甜味,但口感还是不能跟西瓜比 。籽瓜的真正用处在籽,颗粒大而饱满,炒制以后,壳薄仁香,这才是我们常吃的“西瓜子” 。
籽瓜种植在我国历史悠久 。早在明朝时,朱元璋的皇后马氏就曾亲口将打瓜命名马陵瓜,将打瓜籽定为贡品 。所以嗑瓜子这项活动,可以说是从古代流行至今 。
籽瓜按瓜子壳的颜色分为红籽瓜和黑籽瓜,目前中国的籽瓜种植基本呈现“南红北黑”格局 。其中红籽瓜主要分布在广西、江西、宁夏、内蒙古,黑籽瓜主要分布在新疆、甘肃、内蒙古 。
西瓜子长在哪里?:
在内蒙古有一种西瓜,叫打瓜,,里面会出很多西瓜子,就是子比瓤还多,我们吃的西瓜子大多都是从那里来的
产“西瓜子”的瓜是什么样子的?:
叫冻瓜 和我们平时吃的西瓜有点不一样 白瓤的
西瓜子是哪种瓜的子?:
有一种专门产瓜子的西瓜,名叫‘打籽瓜’ 。瓤少,籽多
西瓜子是由什么植物生长出来的?:
【西瓜子图片大全,西瓜子视频】西瓜子当然就是西瓜这种植物长出来的 。
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