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1、将衣物，桌布，床单或者棉被等用水浸湿，盖在着火处 。
2、接着用水不停的浇至着火处，直到熄灭 。
3、火势刚起时最容易熄灭，身边的东西尽量利用 。
4、不要对着有人或者有易燃物品的方向灭火 。
5、实验室酒精着火时，酒精炉熄灭不要用嘴吹，用灯帽多盖两次即可 。
酒精着火该如何自救？
被烧伤后，第一要紧的事情，当然是灭火 。伤者正确的应对措施应当包括以下几点：
第一，立即脱去衣物 。衣物沾上酒精，已经成为燃烧物，以最快速度去除衣物，脱离热源，可以最大限度的减轻损伤和后果 。
第二，避免高声喊叫 。在头面部已经被火焰包围的情况下，喊叫会引起严重呼吸道烧伤 。而呼吸道烧伤，是烧伤患者三大死亡原因之一 。
第三，设法灭火 。应当就近用棉织物覆盖或用水冲洗最好，火灭后立即就医 。
酒精着火建议用干粉灭火器或者是二氧化碳灭火器进行灭火 。不能用水或泡沫灭火器对酒精燃烧进行灭火 。因为泡沫灭火器喷出来的泡沫与酒精接触时就会发生化学反应，无法在酒精表面形成隔绝氧气的泡沫层 。而水具有流动性，用水来扑灭酒精火灾的时候，反而会让火灾的着火面积不断加大 。
【酒精着火怎么办】灭火器使用前，需检查灭火器的压力值范围、保质期限等内容，以免存在安全隐患 。灭火器放置处因保持干燥通风，避免太阳暴晒和强辐射热，存放温度宜控制在零下10摄氏度到45摄氏度之间 。
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