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豆芽炒法如下:
主料:五花肉100g 。
辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量 。
步骤:
1、豆芽放盆里用清水洗净 。
2、肉切片 。
3、葱、姜备用 。
4、热锅里倒油 。
5、油热后放几粒花椒,放切好的姜片 。
【豆芽怎么炒】6、放切好的肉翻炒 。
7、待肉没有生色后放入葱花,炒出葱香 。
8、放入洗好的豆芽,迅速翻炒 。
9、倒点醋,放盐,稍炒一下,出锅装盘即可 。
答:一、做炒豆芽需要的食材:
绿豆芽400克、耗油1勺、米醋1勺、淀粉少许、葱丝少许 。
二、炒豆芽的做法:
1、把豆芽洗净 。
2、油热后加入洗净的豆芽翻炒 。
3、加入耗油继续翻炒 。
4、加入米醋继续翻炒 。
5、加入葱丝继续翻炒就可以出锅了 。
6、最后把炒豆芽装盘 。
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