火锅底料基围虾做法原料
基围虾 (400g)
羊肉 (400g)
大白菜 (300g)
豆腐 (350g)
香菇 (150g)
西兰花 (150g)
土豆 (100g)
杂面 (150g)
葱姜 适量
浓汤宝 适量
步骤1/葱洗干净切段，姜洗干净切片 。
步骤2/葱姜放入锅中，放入浓汤宝 。
步骤3/中再添加适量水，放在电磁炉上，添加鲜虾煮沸 。
步骤4/将涮料择洗干净 。
步骤5/将涮料回刀 。
步骤6/底煮鲜后开始涮料，享用 。
步骤七，美味又好吃的火锅底料基围虾做法完成开吃了 。
步骤7/新鲜美味的鲜虾火锅就做好啦！
文章插图
酱炒王婆大虾家庭版做法一斤青虾开背，去虾线，去虾枪，放入料酒、味极鲜，盐、姜丝去腥 。盐适量，让虾有点味即可 。
步骤 2
玉米劈成小段，煮10多分钟，熟了捞出备用 。土豆切手指粗条，过油炸熟，捞出备用 。莴笋切滚刀块也过油炸熟 。捞出备用 。
步骤 3
将青虾炸透，至表皮干脆 。炸过虾的油倒出留用 。
步骤 4
用炸虾的油，起锅烧油，比炒菜多一些 。放入干辣椒和麻椒，小火炸香，放入葱姜蒜炒出香味，放入火锅底料一块，小火慢炒，放入糖和豆瓣酱，炒至火锅底料融化，出香味 。
步骤 5
放入炸好的虾，大火炒匀，使虾均匀裹上调料，放入土豆、玉米、莴笋裹上调料 。填入少许热水，咕嘟咕嘟入味 。倒入火锅中 。
步骤 6撒上香菜，成了 。
文章插图
酱香大虾火锅锅底的做法材料:海虾400克、小米椒2个、大蒜15克、生姜8克、番茄酱20克、蚝油10克、胡椒粉2克、生抽10毫升、料酒10毫升、精盐1克、白糖1克、西芹10克、食用油30毫升 。
酱香虾火锅的做法:
1、剪掉虾须，虾腔，挑出虾线，然后用清水洗净，再沥干水分备用 。
2、虾洗干净后，加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟 。
3、碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用 。
4、起锅倒油烧热，然后放入腌制好的虾 。
5、一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用 。
6、锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味 。
7、倒入酱汁，大火煮开 。
8、放入炒好的虾，不时的翻动一下，让虾能均匀的入味 。
9、汤汁收差不多的时候，下西芹粒，翻炒均匀即可关火出锅 。
干虾火锅做法虾火锅 就是现在特别火的 先吃虾在吃火锅 本人也比较愿意吃皮皮虾 所以就放在一起炒 味道不是盖的啊 如果不想吃火锅的话 也可以当一道辣炒的菜
用料
火锅料 一袋
虾 500g
皮皮虾 500g
油 适量
香菜 两根
葱 半根
酱 一小块
豆瓣酱 一勺
酱油 一勺
盐 适量
蔬菜 适量
玉米 一根
虾火锅的做法步骤
首先处理一下大虾和皮皮虾. 大虾要开后背 皮皮虾太大的话切两段. 然后倒油炸虾和皮皮虾. 最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾 在倒入一勺酱油和一点盐 两勺糖 翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧 烧开后出锅 洒上香菜 等把虾和皮皮虾都吃完后 加入涮火锅时的水量 在一点盐 就可以涮喜欢的 肉和菜等等
虾火锅的家常做法材料:虾二斤、玉米一根、土豆两个、藕一小段、午餐肉、芹菜5根、火锅底料、郫县豆瓣酱2勺、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精各5克、浓汤宝一个；
1、 虾洗净，去虾线，开背，备用；
2、 土豆、藕去皮，土豆切粗条，藕切片，芹菜切小段，午餐肉切片；
3、 玉米切成小段，洗净煮熟（大概需要煮15分钟），也可以煮熟以后再切段；
4、 锅内倒大量油，烧热之后，炸土豆，土豆炸至金黄捞出；
5、 炸土豆的油再用来炸虾，油锅内放入一把花椒、一把麻椒，倒入虾，变色之后炸一分钟，捞出，静置五分钟之后再炸第二次，第二次炸30秒就可以了；
6、 另起一锅，倒入比平时炒菜多一点的油，小火爆香蒜，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油之后，加入火锅底料，火锅底料炒化之后加入两勺蚝油，两勺生抽，两勺白砂糖，一勺鸡精，一勺盐（如果觉得味道够了可以不放），搅匀之后倒进家用的火锅锅中，放一个浓汤宝加水烧开，水不要太多，不宜没过虾；
【火锅底料怎么炒大虾，火锅底料基围虾做法？】
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