松茸洗了可以放多久新鲜松茸的保存时间都不长 ， 放在冷藏室保存的话 ， 其保质期一般在2-3天左右 ， 真空冷藏保存能够保存1周左右 。
而冷冻保存的时间比较久 ， 一般能够保存1-2个月不等 ， 甚至还可以保存更长的时间 ， 具体能够保存多久需要根据实际情况而定 。
而干松茸的话 ， 其保质期最长 ， 一般能够保存1-2年 ， 有的甚至更久 ， 需要根据外包装来判断 。
松茸是否可以零度保鲜可以
新鲜松茸在零度保鲜可以达到十天左右 ， 因为冰箱一般上面为冷藏保鲜 ， 温度在0度以上 ， 下边为冷冻 ， 一般0下十几度 ， 而冰箱0度保鲜可以大部分保存食材的鲜味 ， 除了放松茸之外 ， 还可以存放叶菜类、海鲜类 ， 短时间的存放肉类也可以 。
【松茸放冰箱冷冻可以放多久，松茸洗了可以放多久？】将新鲜松茸放入零度保鲜的时候 ， 可以用保鲜膜将新鲜松茸一个个包裹好再放入 ， 这样的话既不会丢失维生素C ， 也不会丢失叶绿素、花青素之类的营养成分 。零度保鲜的还有一个用法 ， 就是可以将需要解冻的冰冻松茸放入零度保鲜去化冻 ， 这样晚上下班回来 ， 就可以直接烹调食用了 ， 而且放在零度化冻 ， 可以保存松茸的口感和营养价值 ， 比在常温中、热水中解冻更好 。
赤松茸可以冷冻吗根据保存时间和口感来决定 。
1、3-5天：冷藏
如果保存松茸只需要3-5的时间就能吃完 ， 那么最好把松茸一个个用厨房纸巾吸水吸干水分 ， 然后底下垫上报纸、厨房纸巾放在保鲜盒或者大盘子等容器里 ， 置于冰箱冷藏 ， 这样松茸不仅可以延长食用期 ， 维持其鲜嫩爽滑的口感 ， 还能短期内不变质腐坏 。
2、数月：冷冻
如果松茸想要保存更长的时间 ， 那么就要放冰箱冷冻 ， 冷冻层几乎没有细菌等微生物存活 ， 可大大延长松茸的保质期数月之久 ， 但冰冻后的松茸解冻吃的话口感会降低 。
松茸发霉是怎么回事松茸土会发霉是没有注意保存方法 ， 新鲜松茸一般保存时间比较短 ， 常温下就是2天左右时间 。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：松茸的保鲜储藏方法用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来 ， 放置在阴凉潮湿的地方 ， 这种方法可以延长到4天左右的保鲜期；放在冰箱的冷藏室 ， 可以保存一周左右的时间；超过以上期限的 ， 新鲜松茸要继续保存的、
可以把即将要保存的这个松茸放在冰箱里 。用冰箱将新鲜松茸冷冻 ， 这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻 ， 因为开水解冻后 ， 松茸不会变稀掉；将新鲜松茸切片晒干 ， 可以常年保存；做成盐渍松茸保存 ， 具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右 ， 沥出 ， 放在一个容器里 ， 撒上食盐就可以了 。食盐可以将松茸里的水分进一步析出 ， 食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了 。食用的时候 ， 捞出松茸 ， 清水冲洗若干遍 ， 就可以做菜了
松茸的保存方法1、常温保鲜
新鲜的松茸很容易腐败 ， 但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间 ， 将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好 ， 放在阴凉之处 ， 在白菜叶子上洒一些水 ， 能保鲜1~2天 。
2、冰箱保存
新鲜的松茸最为美味 ， 但也最难保存 ， 在常温下只需要几个小时就会变色变质 ， 冰箱的低温可缓解松茸的变质 ， 将松茸洗净后用保鲜膜包好 ， 放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天 。
3、冰冻保存
新鲜的松茸也能长途运输 ， 只需要在运输之前将松茸冰冻处理 ， 取新鲜的松茸洗净 ， 放进冰箱冰冻层中 ， 温度调在零下10度左右进行急速冰镇 ， 这种冰冻的松茸可保持新鲜 ， 也适合长途运输 。
扩展资料：
挑选新鲜松茸的方法：
一、看颜色
挑选松茸就需要看一下整体的颜色 ， 如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况 ， 那就证明这个松茸已经变质 ， 或者里面添加了亚硫酸盐 。如果是这样的松茸 ， 对身体健康的危害是非常大的 。
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