餐饮门店运营的3大模式 餐饮行业社群运营怎么做( 二 )


因此,本身具有规模的餐饮连锁店,天生具有做「私域」的基因 。成本投入哪怕到了千万级,也能被全国无数门店规模消化,像我们现在看到的餐饮行业「私域」成功案例,也多是出自于对全国门店具有较强掌控力的连锁品牌 。
三、不同商业模式下,「私域」做到什么标准才符合利益最大化?
回到这张图,「私域」服务模式与客单价(利润点)息息相关 。
客单价高,所匹配的服务标准也就相应较高,重视客户独特性,提供差异化服务;
客单价低,用户分层不用太细,提供标准化服务即可,但活动频次要提上来,多种优惠提升用户消费 。
相反,如果低客单价产品用了高标准服务,人力成本过大;而高客单价产品用粗放的活动刺激用户,则会造成用户不满,进而流失 。
回顾全文:

  1. 做「私域」最大的好处,是提升客户价值(提升利润);
  2. 餐饮类商家做「私域」,通常需要2-3个月,才能初步判断运营效果;
  3. 低客单、小规模、极高复购率的店家,不建议做私域(产投比太低);
  4. 入局「私域」,要提前做好投入准备;
  5. 客单价决定「私域」模式 。
「立场」决定「观点」,「碰撞」才有「火花」 。
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