淡水银鳕鱼多少钱一斤银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪里 _生活百科

银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪里,淡水银鳕鱼多少钱一斤。小编来告诉你更多相关信息。
鳕鱼也是属于鱼类的一种，，鳕鱼的种类也分很多种，其价格也是不一样的，那么银鳕鱼多少钱一斤?银鳕鱼和鳕鱼的区别有哪些呢？下面就一起来看看吧!

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一、银鳕鱼多少钱一斤
【淡水银鳕鱼多少钱一斤银鳕鱼和鳕鱼的区别在哪里】银鳕鱼的价格在网上多在60-100的范围内，而且要看产地和鳕鱼的种类，如美国阿拉斯加的黑鳕鱼的话，就比较贵，一斤需要130左右的人民币。
人们在选购鳕鱼的时候要注意了千万不要买到龙鳕鱼，这种并不是鳕鱼来的，还会因为它的腊质比较多，人们吃了之后很容易出现消化不良，拉肚子的现象。
二、鳕鱼和银鳕鱼的区别
虽然说鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差，但却是截然不同的两种鱼。作为老百姓的很少会见到这样的鳕鱼和银鳕鱼，因此当真的需要去购买鳕鱼和银鳕鱼的时候，往往就是挑花了眼，根本不知道哪个是哪个。
【价格差异】在超市里，银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多。
【外观质感】银鳕鱼和鳕鱼在外形和质感上也有区别，银鳕鱼与鳕鱼在外形上相差很大，一般不可能混淆，但若将两者均切成块冷冻后出售，就很难分辨了。一个比较实际的分辨方法，是把鱼块解冻后用手摸。一般来说，银鳕鱼的肉质较硬，肉色较暗淡，而鳕鱼肉质较软，肉色较清。
【口感区别】可以根据口感也区分，专家表示，油鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来十分油腻;煮熟后肉质很粗，口感较差。而银鳕鱼入口即化，肉质非常细腻，有独特的清香和鲜味。
三、真鳕鱼和银鳕鱼什么人不能吃
痛风不适宜吃鳕鱼。鳕鱼等鱼类都含有嘌呤哈，嘌呤低的食物是可以吃，高的就要戒口了。鳕鱼的嘌呤含有量算是中等哈，刚好不在食用范围!其实痛风主要是因为身体不能代谢嘌呤，日常饮食自然是要避之大吉了。
肾脏功能不好筒子告别鳕鱼吧。鳕鱼的蛋白质比较丰富，不过比较难吸收，吃多只会加重肝脏的负担，也只好含泪告别鳕鱼了。肠胃不好，消化不良的筒子也不要多吃鳕鱼哈。番茄可以吃多点，能排毒，润滑肠道。
对蛋白质过敏的孩子安静的说再见吧。其实也是蛮忧伤的，虾、鱼、牛奶都各种含有蛋白质的食物都不能愉快的送入口中，旁人看着也感觉心塞。

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四、真鳕鱼和银鳕鱼哪个好
真鳕鱼，也就是鳕鱼，和一众深海鱼类一样，它的蛋白质是值得我们期待的，很丰富，如果有机会尝到真鳕鱼，吃饱饱不担心发胖，还补充了一堆堆营养物质呢。银鳕鱼，蛋白质很丰富，还含有一些维生素，就是含有脂肪比较多，吃多的话可能会长胖，但也没有机会让我们吃多，很贵。
营养上还是鳕鱼会好一些哈。鳕鱼含有丰富的鱼油、DHA以及DPA，还含有多种维生素，例如维生素A、D、E 。真鳕鱼和银鳕鱼，它们的口感都是差不多的，肉质滑嫩鲜嫩、鲜美，不会像吃水鳕鱼那般味道腥味，口感粗糙。
说到这里，还是给大家区分一下鳕鱼和油鱼的区别哈。
1、鱼皮。鳕鱼的鱼皮是发白或灰白色的，颜色很淡，而且肉质细腻。油鱼则相反，皮是灰黑色的，肉质比较粗糙。
2、口感。鳕鱼稍加咀嚼就能吞咽，肉质比较软而且很鲜美，有种浓郁的香味。而油鱼吃起来比较硬而且粗糙。
3、解冻后肉质很松弛的是油鱼，而鳕鱼的肉质依然细腻，而且很紧致，肉色洁白。