清明饼的由来,清明馍的来历?( 二 )


踏青这个习俗由来已久,最早从晋朝便有记载 。
拔河插柳
清明时节,有许多地方都有插柳的习俗,这点在江南水乡之地尤为明显 。关于插柳的风俗来源不同,有三种说法:一、是为了纪念神农氏,二、是为了纪念介子推,三、还有种说法是为了驱鬼辟邪,模仿观音菩萨手持净瓶杨柳的习惯 。
吃青团(清明粿)
在我们江南一带地区清明时期总会吃一种特别的美食——清明粿,也有地方叫做青团、糍耙、艾草团子、艾草饼等 。
清明粿多用艾草制作而成,加入糯米粉或者大米粉揉捏而成,内衬以白糖,豆沙、肉馅、菜馅等 。口味或甜或咸,软糯可口 。
踢蹴鞠
蹴鞠类似于古代的“足球”,现在已经失传 。蹴鞠可是古代北方地区流行的一种竞技游戏 。但是随着时间的流传慢慢消失了 。
斗鸡
斗鸡曾经盛行于明清时期,是古代达官贵人地主阶级的贵族游戏 。早在春秋时期的《左传》便有记载 。但是清中期之后,斗鸡慢慢消失了 。

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