全球辣椒辣度排行榜辣椒排名前十大辣度品种有哪些 _生活百科

你知道世界上最辣的辣椒有多辣吗？盘点世界上最辣的十种辣椒，最后一名可能真的会把人辣死。
在这之前，我们需要先认识一个辣度的衡量单位，史高维尔（Scoville Heat Unit ），这是一名药剂师所发明并定下的衡量辣度的标准。举个例子，甜椒几乎没有辣度， SHU为0到5 ，就这也得50升的水才能将其稀释到完全没有辣味。
第十名，涮涮辣
涮涮辣又叫象鼻辣，是小米椒的一个变种。之所以叫涮涮辣是因为，这种辣椒只需要把果皮弄破，放到汤里涮几下就会有辣味。
叫“象鼻辣”则是有大象不小心用鼻子碰到了这种辣椒，仅仅是触碰就把大象辣得狂奔了几里地。“象鼻辣”就由此而得名。

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涮涮辣
【全球辣椒辣度排行榜辣椒排名前十大辣度品种有哪些】那这种辣椒有多辣呢， SHU值为44万。具体表现为， “中国辣王”李永志在挑战前说自己能吃10个，结果吃第一个时嚼了两口就吞了下去。喝了半瓶水之后又吃了两三个小的，现场观众质疑他没有嚼直接吞了下去。其辣度可见一斑。
第九名，墨西哥魔鬼椒
墨西哥魔鬼椒的辣度是57万，整体外观和印度魔鬼椒很相似，但辣度远不及印度魔鬼椒。

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墨西哥魔鬼椒
第八名，多塞特纳加辣椒
多塞特纳加辣椒曾被美国香辛料协会认定为“世界上最辣的红辣椒” 。据说人们在采摘时一定要带上特制的手套，并且身体要保持在上风位置，如若不然，就会被吹过辣椒的风给辣哭。

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多塞特纳加辣椒
很显然，这可能是人们比较夸张的说法。多塞特纳加辣椒策勒两次辣度值，分别为87万和97万SHU ，还不至于吹过一阵风就把人给辣哭了。
第七名，印度魔鬼椒
印度魔鬼椒的大名，想必大家已经从直播吃辣椒的人们口中听了上千次。事实上，印度魔鬼椒只是一个通用叫法，与灯笼椒的血缘关系很近。一些人分不清这两种辣椒，或者是故意拿灯笼椒来冒充。其本尊的辣度能达到104万。

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印度魔鬼椒
对比一下“中国辣王”吃一个涮涮辣就要喝下半瓶水，这个印度魔鬼椒想必没几个人能吃得下去。
据说印度还准备把这种辣椒做成催泪的手榴弹，截止到目前这种辣椒也没人直接吃，而是用作食品加工业提炼辣椒素。
第六名，娜迦毒蛇
娜迦是泰国神话中，潜藏在湄公河底掌管河流和降水的守护神，也是天龙八部中的龙众。以这个名字来命名辣椒，娜迦毒蛇辣椒的辣度自然也不用说。
在辣度测试中，娜迦毒蛇的平均值为135万SHU 。常年以来，娜迦毒蛇、印度魔鬼椒和我们接下来要讲的泰国蝎子一直为人们所津津乐道。

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娜迦毒蛇
曾经有一名自称很能吃辣的四川小伙跑去挑战，结果只吃了一口就被送到了医院。
第五名，特立尼达蝎子布奇T
这种辣椒也曾被评为吉尼斯世界纪录，属于黄灯笼辣椒属的一种。这种辣椒不大，却拥有146万个辣度值。最早在悉尼的莫里赛特培育成熟。
据这种辣椒的种植者布奇·泰勒所说，他的这种辣椒一般都是用来制作辣椒酱。在制作时需要头戴防护面具，以此来防止烹煮辣椒时冒出的烟进到鼻子里。