不锈钢锅开锅方法,不粘锅,不粘锅开锅的正确方法 。小编来告诉你更多相关信息 。
各位宝宝们,做个小小的调查,你家的锅是不粘锅还是铁锅呢?现在越来越多的家庭选择用不粘锅,虽然这种不粘锅,炒菜油烟少不容易粘锅,但是锅表面有一层化学涂层,用久了容易脱落,对人体造成一定的损害 。
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2126026-0.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2126026-0.jpg)
文章插图
而铁锅完全没有任何涂层,物理不粘且导热快,炒菜特别香,但是很多人说铁锅容易粘锅生锈不好用,这是因为你打开方式不对,没有正确开锅和保养造成的,今天就教大家一个铁锅正确开锅的小妙招,保证越用越好用!
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H212OB-2.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H212OB-2.jpg)
文章插图
首先在锅里挤一点洗洁精,用刷子擦拭干净铁锅表面的油污,因为铁锅在出厂前都会涂抹一层防止生锈用的“工业油”,相当于在铁锅表面弄了一层“涂层”,它是有毒的,一定要先清洗干净才行 。
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2126011-4.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2126011-4.jpg)
文章插图
清洗干净后放在火上烧,先将锅中的水分烤干,再开大火从锅的四周开始烧,将铁锅烧成“蓝色”即可,这一步非常重要,也是开锅的关键步骤,因为铁锅在变成“蓝色”后,不仅可以把表面的涂层和脏东西烧掉,而且还能发生化学反应,使铁锅变成一个不粘锅不生锈的好锅 。
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H21234S-6.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H21234S-6.jpg)
文章插图
铁锅烤“蓝”完成之后让它冷却至常温状态,用水清洗两遍,再放在小火上,锅中倒入一些食盐,用刷子搅拌食盐,将铁锅刷两三分钟就可以了,食盐有很强的摩擦力,能够将铁锅表面的脏东西去除干净,也能将铁锅摩擦的更光滑 。
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2121063-8.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2121063-8.jpg)
文章插图
最后将铁锅清洗干净,将锅烧至冒烟的时候,倒入适量的食用油,让锅里的每个地方都浸润到食用油,这一步的目的是让铁锅“吃油” 。接着再准备一块肥肉,再次开火用肥肉擦拭铁锅的每个角落,让铁锅充分吸收油脂 。
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2121a1-10.jpg)
文章插图
![不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅](http://img.zhejianglong.com/230407/0H2121a1-10.jpg)
文章插图
【不粘锅开锅的正确方法 不锈钢锅开锅方法不粘锅】这样就可以在铁锅表面形成一层“油膜”,达到一个物理性的不粘锅效果了 。铁锅用上述方法来开锅,炒菜一点都不沾锅,还不会生锈,是不是解决了不少人的烦恼呢?
推荐阅读
- 佩斯科夫又谈中国“和平方案”:这样强大的国家不可能不发声
- 蜂蜜泡核桃有什么功效和作用 蜂蜜核桃的作用与功效
- 开花的荠菜还能吃吗,开花的荠菜能吃吗?
- 怎样剪辑视频 视频剪辑的完整操作步骤
- 什么牌子的充电宝好 目前公认最好的移动电源推荐
- 电子驾驶证怎么弄 申领电子驾驶证的操作方法
- 电脑如何安装打印机 网络打印机安装的详细步骤
- 苹果手机开不了机怎么办一直黑屏 iphone黑屏无法开机的解决方法
- 微信聊天记录怎么移到另一个手机上 聊天记录导入新手机的方法
- 水晶皮冻的做法大全窍门 水晶皮冻的做法