主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量
做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可
（这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了）
问题五：手工自制老酸奶的做法，手工自制老酸奶怎么做食材
主料
牛奶
500ml
辅料
优格粉
0.5g
步骤
1.准备材料：牛奶两盒、优格粉；
2.首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净；
3.先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可 。将纯牛奶和半包优格粉或者1M10的市售酸奶倒入内胆中；
4.用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀；
5.将内胆放到酸奶机主体中，盖上盖子，通上电源，大约8-12小时即可做好；
6.我一般都是晚上睡前做酸奶，第二天早上将酸奶机拔出电源，内胆降温后即可放进冷藏室 。
7.成品图~~吃的时候淋上蜂蜜或者果酱，味道都是相当的美味 。
问题六：用老酸奶做酸奶怎么做我也经常自己在家里做酸奶，建议你还是每次都用，菌粉比较好，因为干净卫生不可能，其他的杂菌 。如果你想用老酸奶做的话通常用个1/5比较合理 。但必须保证老酸奶 。干净卫生 。我以前用老酸奶做，经常酸奶容易发红 。他们介绍这就是有其他的杂菌录入
问题七：老酸奶怎么做老酸奶的做法
1、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶 。
2、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀 。
3、酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时 。
4、原味有营养的老酸奶制成了 。
问题八：家庭自制老酸奶的做法,家庭自制老酸奶怎么做好吃,家庭自用料
纯牛奶 1L
酸奶发酵剂 1包
酸奶机 1个
长勺 1把
酸奶伴侣（可有可无） 1袋
家庭自制老酸奶的做法
准备好一个酸奶机，一把长勺，一升纯牛奶，一包酸奶发酵剂（紫色），老酸奶伴侣（银色）根据个人口味喜好，可有可无；
依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸奶发酵剂，和一袋老酸奶伴侣；
搅拌均匀后放入酸奶机；
酸奶机盖上盖子，并通电发酵6~8小时
美味的酸奶就发酵完成了；
将做好的酸奶盖住后放入冰箱里冷藏，冷藏16个小时效果更佳；
问题九：老酸奶怎么做食材：
发酵乳酸奶两大勺、鲜奶300克、 细砂糖5克
做法：
1、将器皿用热水消毒后沥干水分 。
2、牛奶倒在小锅中，加入糖搅拌，小火煮至糖完全溶化 。
3、关火后，倒入酸奶搅拌均匀 。
4、倒入器皿中 。
5、放入面包机，按酸奶发酵键，8小时后程序完成即可 。
6、取出放入冰箱冷藏后风味更佳 。
3在家自制老酸奶的简单 ***酸奶是众多人都喜欢的一种饮品，酸奶吃起来非常的美味，同时它还含有丰富的营养物质，因此非常受到人们的喜爱 。现在市面上也有各种酸奶售卖，相信很多人都会选择自己动手自制酸奶，自制酸奶除了能确保卫生、安全之外，还能从 *** 享受其中的乐趣 。那么，老酸奶自制 *** 是怎样呢?跟随来具体相信学习，酸奶自制过程 。
食材
食谱热量：540(大卡)
主料牛奶1000ML老酸奶酸奶发酵剂1克 。
*** /步骤
1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟，确保将锅内的细菌进行杀灭 。
2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过，滤干水份备用 。
3、先倒一些牛奶在锅里，再放一小包的酸奶发酵剂倒进锅内，充分搅拌均匀 。
4、之后再将剩余的牛奶全部倒进去搅拌均匀即可 。
5、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内，同时需要选择酸奶发酵的功能，按开始即可 。
6、面包机设置时间是6个小时，更好是上午做，下午就可以美味自己的杰作了，打开盖子，酸奶已经做好了，尝了尝，味道酸酸的，再加一些蜂蜜味道更好了 。酸奶可以放些水果，或是蔬菜伴着吃，味道变得更加美味鲜美 。
自己 *** 老酸奶需注意相关事项：
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