为什么?因为大米长在水里 , 含有湿气 , 湿性黏稠 , 所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的 , 本身不含湿 , 所以它们怎么熬都不稠 , 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质 , 来把人体的湿给除掉 , 一旦加进去大米 , 就等于加进去了湿气 , 所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了 , 但对于养生来说并非好事 , 就因为那一把大米 , 所有的红豆、薏米就都白费了 , 功效全无 。
除了红豆薏米粥 , 大家还可以多了解各种食物的性、味 , 举一反三 , 自己进行加减 , 组成更多适合自己体质的饮食处方来 。这样 , 食物才能真正成为养生的佳品 。
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1、神色晦暗、精神不足 , 甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
2、烦躁失眠 , 或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
4、肾虚:薏米红豆加黑豆 5、脚气:薏米红豆加黄豆 6、咳嗽:意米红豆加梨
7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
10、孕妇:减薏米 , 加少量黄芪、党参
11、产妇:减薏米 , 加大枣、小米、红糖
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闺蜜向来都是郁郁寡欢 , 不爱说话 , 狗嘴也吐不出象牙 , 可最近 , 她突然变了 , 变的谈吐自然 , 口齿玲利 , 出口成章! , 我好奇的追问下 , 才知道她关注了
我告诉了大伙 , 大伙都不信 , 但都悄悄去关注了 , 一个月后 , 我们都成了沟通达人!
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