![重庆诸葛烤鱼怎么做 重庆诸葛烤鱼怎么做才好吃](http://img.zhejianglong.com/230409/1321123028-0.jpg)
文章插图
1、鲈鱼去内脏洗净,从背部开花刀加盐腌5分钟入味 。
2、姜切片,小红椒切粒,葱切成斜段,蒜用刀压一下 。
3、黄豆芽洗净,洋葱切圈,芹菜切段,小红椒切粒备用 。
4、锅上火放少许油,加入花椒干辣椒炒香,放入豆芽,加入盐、糖煸熟倒出 。
5、锅中加油,可以稍微多一点,放入葱姜蒜、小红椒,慢火煎香,蒜上一点颜色后放入豆豉、花椒、干辣椒 。麻辣的味道出来后,放入一些香辣酱(或豆瓣酱),加一点糖、盐、味精,略微一点水,加入香芹、花生米,炒好汁后放一边备用 。
【重庆诸葛烤鱼怎么做 重庆诸葛烤鱼怎么做才好吃】6、开火用另一个锅放入油,将腌好的鱼煎上色至两面金黄,上面放上黄豆芽、洋葱、芹菜,淋上调好的汁,撒香菜、花生米即可 。
推荐阅读
- 重庆车牌简称 重庆车牌简称是什么呀
- 关于樱花燃气灶的使用测评 重庆樱花燃气灶怎么样
- 20年41岁重庆女子嫁24岁老公,丈夫偷拿户口本登记,婚后把她宠成公主
- 2021重庆广阳岛油菜花开了吗 重庆广阳岛油菜花怎么预约?
- 广阳岛看油菜花需要预约吗 重庆广阳岛油菜花怎么去?
- 重庆广阳岛油菜花好玩吗 重庆广阳岛油菜花好玩吗多少钱
- 重庆广阳岛油菜花多少亩面积 重庆广阳岛油菜花多少亩?
- 南岸区广阳岛油菜花开放了吗 2023重庆广阳岛油菜花游玩攻略
- 重庆由来,重庆的美食及其名字的由来?
- 南阳市诸葛英才补贴发放 南阳市诸葛英才卡发放对象