紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单,如何制作紫菜蛋花汤 。小编来告诉你更多相关信息 。
做紫菜蛋花汤 ， 紫菜用不着下锅 ， 教你地道做法 ， 紫菜汤又鲜又香紫菜 ， 是我平时经常吃的美食 ， 给孩子吃得也比较多 ， 这种海产品虽说价格低得很 ， 看上去很不起眼 ， 但是营养却十分丰富 。
碘元素、钾元素含量都很高 ， 膳食纤维也很丰富 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 钙铁、胆碱等物质也是不容小觑的 。
文章插图
文章插图
平时的紫菜 ， 我一般就是会做汤喝 ， 做一锅鲜美的紫菜蛋花汤 ， 耗时短又很鲜美 ， 放到餐桌上全家人都很爱 。吃饭之前喝一碗 ， 在寒冷的天气下暖胃暖心 ， 饭后喝一碗更满足 ， 清香解腻 。
文章插图
文章插图
一说到紫菜蛋花汤 ， 很多人脑海中就已经联想到画面了 ， 把紫菜放在锅里 ， 接着浇上蛋液 ， 感觉还挺简单的 。
其实这方法是错误的 ， 要想紫菜蛋花汤好喝 ， 又鲜又香的话 ， 紫菜是不可以下锅的 。说到这里肯定不少人很疑惑 ， 接下来就教大家地道的做法 。
文章插图
文章插图
【紫菜蛋花汤】配方：清水、盐、鸡精、香油、生抽、淀粉、香葱、紫菜、鸡蛋
1、首先我们准备一个小盆 ， 把紫菜直接放进去 ， 很多人说紫菜需不需要清洗啊 ， 不需要清洗 ， 直接用就行 。
文章插图
文章插图
2、紫菜放到小盆里 ， 然后加上适量的盐、鸡精、香油、生抽 ， 将其彻底搅拌均匀之后 ， 然后就不用管了 ， 先放在一旁备用即可 。下面我们再准备两个小碗 ， 一个里面打上鸡蛋 ， 将其搅和成鸡蛋液 ， 另一个里面加上一勺淀粉 ， 加上适量的清水 ， 搅拌成淀粉水 。
文章插图
文章插图
3、接下来 ， 我们往锅内倒入清水 ， 开火把水烧开 。等水开之后我们先把淀粉水倒进去 ， 接着再把鸡蛋液转着圈的倒进锅中 。倒进去之后 ， 就可以迅速关火了 ， 因为鸡蛋液刚下锅基本上就已经熟透了 。
文章插图
文章插图
4、关火之后 ， 我们把一整锅的蛋液 ， 直接倒在刚才的紫菜中 ， 接着再将其搅拌均匀 ， 最后撒上葱花 ， 就可以了 ， 这一盆紫菜蛋花汤就做好了 。
文章插图
文章插图
紫菜蛋花汤这样做 ， 太鲜太香了 ， 实在是让人爱不释手 。这道营养丰富、做法简单、口感鲜美的汤羹 ， 秋冬季节大家记得多喝 。平时多喝点汤 ， 还是很有好处的 ， 这道汤基本上5分钟就能搞定 ， 下班赶时间做饭的话 ， 也可以来一碗它 。
文章插图
文章插图
烹饪小贴士：
【如何制作紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单】做紫菜蛋花汤 ， 紫菜完全用不着下锅 ， 这样用开水一烫 ， 就会熟透了 。而且还可以保留紫菜的原汁原味 ， 做出来更加鲜美 。
推荐阅读
- 王者荣耀如何抽铭文 铭文怎么获取碎片
- 如何进行打印机共享设置 如何设置打印机共享打印
- 如何选择家用投影仪 家庭投影仪推荐什么牌子
- 气球手工制作简单灯笼DIY方法 手工气球灯笼制作方法视频简单
- vivo手机怎么设置记步 vivo如何开启计步
- 茄汁鱼罐头如何做 茄汁鱼罐头怎么做
- 手机qq如何设置禁止加好友 手机qq怎么设置禁止加好友
- 笔记本怎么自己加装固态硬盘 笔记本如何装固态硬盘
- 如何给洗衣机清洗消毒 教你几个清洗洗衣机方法
- 手机云电脑永久免费版下载 永久免费云电脑如何下载教程