玉米糁怎么煮好喝，红米和玉米糁怎么煮着吃？ _玉米

红米和玉米糁怎么煮着吃杂粮饭(免泡)
【玉米糁怎么煮好喝，红米和玉米糁怎么煮着吃？】做轻食以来爱上吃杂粮饭了但是总是忘记提前泡米(很多时候也是突然想吃) 所以配了这个杂粮饭原方是北鼎的淘洗之后直接蒸就好做粥就多放点水
用料
大米，生燕麦 1藜麦 1荞麦仁 1小麦仁 1红米 1玉米糁 1
杂粮饭(免泡)的做法步骤
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杂粮：大米 =1:4
一共6种杂粮分别是红米、小麦仁、荞麦仁、藜麦、生燕麦、玉米糁
我买的250g一小包的杂粮和6kg的大米一起倒在米桶里之后直接取就好了
淘洗一下加等量的水，上气之后蒸25分钟再闷5分钟。一人食蒸饭比较好。

文章插图
锅中烧水，水与玉米糁的重量比为20:1，水只可多不可少
步骤 2
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待水烧开后，倒入玉米糁，锅盖留缝，不停搅拌，直至水开两分钟后，然后转小火熬至粘稠状即可
玉米糁的做法玉米糁和大枣一起下锅，水开后转小米慢煮二十分钟左右，玉米糁汤就做好了。看上去和小米粥一样，但是玉米糁汤多了一种玉米的清香气味，营养价值上也比小米粥更胜一筹。
玉米称为黄金主食，不但营养元素丰富，而且可以涮肠油是减肥期间必备的食物。
玉米稀饭的熬法接近玉米粒的玉米碴一般还留存有外皮薄膜，再加上颗粒大、含纤维素较多，需要牙齿长时间研磨和胃肠消化，所以大大增加了消化吸收的时间。它煮起来也很耗时间，先要浸泡个两三小时再熬一个多小时才能喝。这种玉米碴比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人。但其他人不建议吃，因为如果不细细咀嚼，就完全吸收不了，会原封不动地排出来。
细玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。可以单独煮粥，或者浸泡后，与大米一起煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。