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1、微波是加热食物的 ， 而光波是用于烧烤的 。
2、微波加热食物是里外同时加热 ， 时间比较短 ， 光波是从外面往里加热 。
【微波炉光波和微波的区别 微波炉光波和微波的区别是什么】3、微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时 ， 食品中总是含有一定量的水分 ， 而水是由极性分子（分子的正负电荷中心 ， 即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的 ， 这种极性分子的取向将随微波场而变动 。由于食品中水的极性分子的这种运动 。以及相邻分子间的相互作用 ， 产生了类似摩擦的现象 ， 使水温升高 ， 因此 ， 食品的温度也就上升了 。用微波加热的食品 ， 因其内部也同时被加热 ， 使整个物体受热均匀 ， 升温速度也快 。它以每秒24.5亿次的频率 ， 深入食物5cm进行加热 ， 加速分子运转 。
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