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蛇体含蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、磷、镁、铁、铝、锌、锶、钛、锰、钒、铜等21种元素 。蛇体灰分19%,干燥失重11.63%-12.45%,水溶性浸出物1.36%-19.70%,95%乙醇浸出物0.54%-5.40%,胆汁中含胆酸 。
【金钱白花蛇的价格 金钱白花蛇的价格多少钱一条】银环蛇蛇毒中含有α-环蛇毒素 , 相对分子质量约28500,由180个氨基酸残基组成,含20个半胱氨酸 。Α-环蛇毒素的圆二色散(circular ndichroism)光谱与具有β-结构的眼镜蛇经毒相似 。而β-环蛇毒素则呈完全不同构型 。含β1-环蛇毒素 , 相对分子质量约为、21000,用2-硫基乙醇(2-mercaptoethanol)处理,分成2个多肽链 , A链由120个氨基酸组成,含13个半胱氨酸,相对分子质量约1300 , N-末端为天冬酰胺 , C-末端为谷氨酰胺;B链由60个基酸残基组成,含7个半胱氨酸,相对分子质量为7000 , N-末端为精氨酸,C-末端为脯氨酸,A、B链间通过S-S交联,不含游离-SH基 。蛇毒中还含K2-环蛇毒素、K3-环蛇毒素 。此外,尚含有鸟嘌呤核糖甙(guanosine)及磷脂酶(phospholipase)A2 。
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