麻花一炸就断什么原因 麻花为什么一炸就散


麻花一炸就断什么原因 麻花为什么一炸就散

文章插图
1、是那个面没有发酵好,是死面 。在发酵个一个小时,夏天的话,你就把面放在盆子里,面上放块湿毛巾,放在太阳下,促使发酵 。大概最大最多一个小时吧 。如果是冬天的话,你就把要发酵的面放在有温度(温度较高) 。
【麻花一炸就断什么原因 麻花为什么一炸就散】2、炸的时权候没把两端用筷子夹紧成型,放得太早,两端有油,所以就散了 。

    推荐阅读