步骤 6
再加几滴生抽增香，生抽不要多，多了虾容易发黑 。
步骤 7
豆瓣酱炒好加一小碗水，开大火煮开 。
步骤 8
把虾摆放在锅里，加点糖，加点盐，盐不要多，豆瓣酱已经够咸了，味儿调好中小火焖一下 。
步骤 9
焖十分钟左右虾就进味了，中间要翻面让两边都入味 。
步骤 10
虾焖好了，起锅前加几滴香醋，不会有酸味只是增香，大火把汁收干即可 。
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