正宗麻辣烫的做法,正宗重庆麻辣烫配方 。小编来告诉你更多相关信息 。
麻辣烫是人们爱好的一种四川小吃,现在街头卖麻辣烫为了节省成本,好多都是化学原料做成的,吃了不但对人身体健康有害,也没有也麻辣烫该有的骨汤味道 。
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今天我就教大家做正宗川味麻辣烫,首先我们炒底料,这个是很重要的一步,不能把底料炒糊
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首先我们准备葱姜蒜,豆豉,牛油,沙拉油,准备好之后开始翻炒,直到底料炒至金黄,出锅 。
【正宗重庆麻辣烫配方 正宗麻辣烫的做法】
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然后把准备好的食材,放进锅里,放入高汤,开始轻煮,一分钟后,一碗美味的川味麻辣烫就做好了,绝对比大街上的麻辣烫卫生,又安全,味道又正宗,喜欢的美食的朋友给个关注,每天都教你们一道名味小吃,关注阎师傅,美食不迷路 。
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