【如何制作辣椒粉 如何制作辣椒粉喷雾防身】
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辣椒粉是家庭必备的一种调料 。能够调味 , 还能够去寒气 , 增进食欲 。外面卖的辣椒粉 , 怕它不干净 , 有杂质 , 所以自己家里买干的辣椒回来 , 自制辣椒粉 , 可以吃的放心 。
首先把小干椒用水冲洗一下 。然后去掉辣椒的蒂
把铁锅烧热到六成 , 放入辣椒炒制 。
一直炒到有香味出来 , 感觉到有热辣的味道 , 有些呛人的时候可以关火 。千万不要炒糊了 。
把辣椒冷却以后 , 放入破壁机的杯子 。
按破壁功能 。大约两三分钟 , 隔着玻璃看见辣椒在里面飞舞很是壮观 , 不一会儿辣椒就变成了粉末状 。
把辣椒粉末用一个干净的密封瓶装起来 , 我们可以在做菜的时候拿出来调味 , 自己家里做的既干净又放心 。
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