昆布是什么东西（软坚散结最厉害的中药) _生活百科

优质回答：小伙伴们，你们好，若是你对昆布是什么东西，和软坚散结最厉害的中药不是很清楚，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于昆布是什么东西的问题，下面我们就来开始吧！
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文章目录

1、日本料理里的“昆布”是什么
2、昆布和海带是一个东西吗
3、请问:昆布和海带是一样东西吗
4、日料中的布昆是什么

日本料理里的“昆布”是什么日本料理里的“昆布”是一种植物，类似于海带。
在大多数情况下，昆布跟海带是同一种东西。中国的一些植物学书籍和地区也说海带的别名也叫昆布。日语也把海带统称为昆布，但从植物学的角度来说，它们不算同一种东西
。
我们日常说的海带，是指海带科下的海带属，而昆布则是翅藻科下的昆布属。
昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为
海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。
昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。用于痰饮水肿。软坚散结，消痰，利水。瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。
扩展资料
昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种,
我国只有一种,
即昆布(
Ecklonia
Kurome
Okem)
,
为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带,
浙江省鱼山中岛亦有分布。昆布至今尚未进行人工养殖。
昆布性味寒,
咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功,
临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等,
亦试用于治疗癌症。
参考资料：搜狗百科——昆布
昆布和海带是一个东西吗是。昆布，中药名。为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。
海带，生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。昆布，生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。具有消痰软坚散结，利水消肿的功效。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。
生理特性：
海带：多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米。
柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。
以上内容参考：百度百科——昆布
请问:昆布和海带是一样东西吗昆布是一味中药,很多人或药书上都说它其实是海带,其实不然,它是一味海澡一类的,又叫江白菜,不是海带
.
昆布
昆布是生长在寒带海域的一种海藻。
昆布的品种可以用产地来加以区分，口感和味道都不相同。
因为不同的加工方式与料理种类，所使用的昆布种类也会有差异。
昆布中含有现代人容易缺乏的钙质、维他命、矿物质、食物纤维。
此外，昆布也是很好的硷性食品。
能够让我们因为摄取大量肉类或加工食品而倾向酸性的体质保持为健康的弱硷性体质。
预防高血压?脑中风:
昆布中含有层粘连蛋白
(laminin)这种特殊的氨基酸，具有降低血压的作用。昆布所含的碳水化合物藻酸(Alginic
Acid)也已经证实对于高血压的预防也有帮助。而且因为藻酸能够抑制体内摄取食盐，所以能够防止脑中风。
【昆布是什么东西（软坚散结最厉害的中药)】海带
被称为海中蔬菜的海带，是昆布类的一种，属于低等植物中的褐藻类，营养丰富，尤其是含碘量高。
吃海带能够供给身体大量的碘，对治疗和预防因缺碘而引起的甲状腺肿病（即大颈泡），很有作用。此外，海带还有降血压，治疗脚气病和消化不良，以及利尿等疗效。