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1、清蒸生蚝含有糖原 。生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力 ， 并可以提高肌体免疫力 。
2、清蒸生蚝蛋白质 。生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显 。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通?。憾杂诿廊菅铡⒆桃醪寡⒉股鲎逞舳加胁淮淼男Ч?。
3、清蒸生蚝含有碳酸钙 。生蚝所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合 。
【清蒸生蚝的营养 清蒸生蚝有什么营养价值】4、清蒸生蚝含有硒 。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用 。
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