已经持续一段时间的高温预警不知还有多久结束 , 这个夏天关于水的记忆除了前段时间下不完的雨、现在每天流不完的汗就是从冰柜里拿出来冒着冷气的冷饮、冰棍了 。
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近几年健康低卡低糖的概念风靡 , 消暑解渴、清冽甘甜的椰子水就是其中之一 。
货架上越来越多的椰子系列产品 , 椰子水、椰子汁、椰奶……眼花缭乱 , 你Pick到你最心仪的那款了吗?
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01
椰子水真的
比普通的水更补水吗?
相较于一些矿物质含量低的普通饮用水 , 喝椰子水更有利于身体对水分的吸收 。
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椰子水中约94%的成份是水 , 富含钾、磷、镁、铁、钠等矿物质 , 适当钠、钾含量有帮助调节细胞内外渗透压的作用 , 可以加快人体对水分的吸收 。
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02
椰子水可以当水每天喝吗?
哪些人不适合喝椰子水?
椰子水虽好 , 但不建议每天代替水来饮用 , 同时也要控制每天摄入量 。
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议:“人体补充水分的最好方式是饮用白开水 。白开水廉价易得 , 安全卫生 , 不增加能量 , 不会担心“糖”过量带来的风险” 。
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椰子水性微寒 , 脾胃虚寒、消化功能弱的人群和经期的女性 , 要注意控制饮用量 , 不可“贪杯” 。
03
为什么椰子水健康?
椰子水低热量、低脂肪、低含糖量 , 同时富含人体必需的矿物质和维生素 。
椰子水根据成熟度的不同 , 其含糖量介于2%~4.5%之间 。椰子水的能量约22kcal/100ml , 碳水化合物约为5.6g/100ml 。
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另外 , 椰子水的电解质浓度与人体液电解质浓度相近 , 可以补充电解质 , 来帮助维持体内盐类代谢平衡 。
04
椰子汁和椰子水、椰奶一样吗?
有什么区别?
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椰子汁 , 是以新鲜的椰子果肉为原料 , 或配以辅料 , 经加工制得的饮料 。
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椰子水是椰子果腔内的液体胚乳 , 可以直接饮用、营养丰富的饮品 。
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分类不同
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外观不同
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口感不同
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定价不同
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05
椰子水和椰子水饮料的区别
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