![吃小黄花的注意事项 吃小黄花的注意事项有哪些](http://img.zhejianglong.com/230414/1450211529-0.jpg)
文章插图
1、鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性 。所以在食用鲜品时,每次不要多吃 。
【吃小黄花的注意事项 吃小黄花的注意事项有哪些】2、由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了 。
推荐阅读
- 山栀子的吃法和禁忌 山栀子的吃法
- 肾炎吃些什么食物比较好 肾炎吃什么食物好得快
- 胃病不能吃什么食物 胃病不能吃什么东西注意什么
- 吃什么排辐射快 抗辐射的食物有哪些
- 孕妇可以吃桔梗吗 孕妇可以吃桔梗吗晚期
- 拳头菜的功效与作用 拳头菜的吃法
- 琵琶腿怎么做好吃又简单 琵琶腿煮多久能煮熟
- 孕妇可以吃穿心莲吗 孕妇可以吃穿心莲吗早期
- 吃青枣的禁忌 吃青枣的禁忌有哪些
- 长寿草的功效与作用 长寿花的养殖方法和注意事项