三、“中国人有80%以上吃过转基因食品”
玉米遗传育种学家、中国工程院院士戴景瑞曾在采访中粗略估计：“我觉得如今的中国人有80%、90%以上吃过转基因食品 。”
他解释，我国进口大豆基本上都是转基因大豆，60%-70%成为动物饲料，或者是加工成其他的食品 。也就是说，即便你刻意躲开转基因食物，也可能在生活中无意接触、吃了转基因食物 。如转基因大豆饲养的动物、吃了转基因大豆加工的豆制品、吃了餐馆用转基因大豆炒的菜等 。
广东海洋大学农学院教授殷学贵也曾戏说：“在这个星球上，有一群吃了近20年转基因食品的人，整天在叫喊，转基因有毒，我们不吃转基因！”
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对于转基因食品，大多数消费者并没有一个科学的认知，完全推崇或是谈之色变都是很片面的 。正确看待，理性消费，希望这篇科普文章能够让你对转基因食物有新的认识 。
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