1、首先将韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用 。
2、将猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀腌制一会备用 。
3、之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状，然后到入韭菜末、胡萝卜丁以及腌制好的肉末 。
4、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊，面糊定型后将模具取出 。
5、之后，盖上盖子，2分钟后将面饼翻面，煎至金黄出锅 。
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