岩茶的功效与作用有哪些
岩茶的功效与作用有哪些 。岩茶是具有悠久历史的传统名茶,具有燕云的品质,是非常有名的乌龙茶,不但色泽口感诱人,其营养价值也特别高,而且具有出色的养生功效 。下面,就一起来了解下岩茶的功效与作用有哪些 。
岩茶的功效与作用有哪些1
1、抗衰老
岩茶中含有丰富的茶多酚,它能有效清除人体内积存的自由基,减少自由基对人体的伤害,抑制人体内氧化反应的发生 。
而自由基的生成与氧化反应的发生,又是人体衰老的重要因素,所以平时多喝盐茶可以抗衰老 。
2、预防癌症
岩茶中含有多种天然的抗癌成分,平时人们冲泡饮用以后,能有效降低人体内亚硝酸盐的生成 。
也能减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害,预防细胞癌变,平时坚持饮用就能有效降低癌症的发病率 。
3、预防心血管疾病
平时多喝岩茶能软化血管,促进血液循环,也能增加毛细血管的通透性,除此以外,岩茶中含有的茶多酚和黄酮类物质 。
还能清理血液中的胆固醇与甘油三酯的含量,抑制脂质的沉积能让血液粘稠度下降,他能在预防高血压高血脂的`同时,减少血栓的生成 。
4、保护牙齿
岩茶还是人类牙齿的保护神,因为这种茶叶中含有丰富的微量元素氟,它能直接作用于人类的牙齿,预防智齿 。
而且能促进牙齿发育,预防牙齿脱落,除此以外,这种微量元素对人类骨骼的发育也大有好处,中老年多喝盐茶,还能预防骨质疏松和多种骨关节疾病 。
岩茶的功效与作用有哪些2
【岩茶的功效与作用禁忌 岩茶的功效与作用有哪些】岩茶是什么茶
岩茶是一种半发酵茶叶,它以独特的岩韵闻名世界,它也是乌龙茶的一种,是乌龙茶的精品 。
岩茶是当地一种茶树的各字,它多采集新鲜的茶叶经过传统加工工艺制作而成,因为这种茶叶只出产于武夷山地区,它在市场上也叫武夷山岩茶 。
岩茶的冲泡方法
1、茶叶用量
平时冲泡岩茶时,茶叶用量很重要,每次投茶时应该是茶具容积的三分之一左右 。
如果单独用茶杯冲泡,茶叶用量就要少一些,二百五十毫升的杯子,放五克岩茶就可以 。
2、水质水温
冲泡岩茶时应该选择性质温和的山泉水或者洁净的河水,一定不能用硬度较高的自来水 。
如果没有山泉水,也可以使用纯净水,水的温度一定要在九十五度以上,水温过低不利于岩茶中营养成分的析出 。
3、冲泡时间
岩茶冲泡时第一泡到第三泡的浸泡时时不能超过二十秒,以后每增加一泡,浸泡时间也要增加十到二十秒 。
它的耐泡性特别强,一次投入的茶叶可以反复冲泡七到十次 。而且前七次泡出的茶汤没有明显变化 。
岩茶怎么泡
1、好茶配好水,好茶配好器,这是沏茶千古不变的定律,人们冲泡岩茶时也不破例 。
岩茶在冲泡时适宜用盖碗大概白瓷茶具以及紫砂茶具来冲泡,并且在冲泡前必需用滚水把茶具温热一遍 。
2、冲泡岩茶的水也大有讲求,家中常喝的自来水是不适宜冲泡烟茶的,最佳利用自然山泉水大概市场上出售的桶装矿泉水,要是没有这些前提 。
也可以利用经由过滤的纯净水来冲泡岩茶,这些水的水质较软,冲泡岩茶之后能让它的活性身分更好析出 。
岩茶的正确泡法
1、冲泡岩茶时要提前准备好茶具水以及茶叶,茶叶的数目约莫占茶具融基的13,把筹备好的茶具淋上,滚水冲刷洁净后把水倒掉 。
再把筹备好的茶叶直接放在茶具中,这时可把水加热烧开,让它静置一下子,等温度降到95度摆布时直接用来冲泡岩茶 。
2、第1次向岩茶中冲水不克不及太多,并且在30秒之内要把水倒掉,如许能起到洗茶的作用,能让茶叶吸水温润 。
也能把它外貌的脏东西冲刷洁净,等水倒掉之后再次冲水,这次能突入到茶具的八成满,焖泡一分钟之后内里的茶汤就能泡好 。
3、茶汤泡好后要倒在喝茶杯中逐步品饮,在品茶曩昔应该先闻茶香观茶色,随后才气品尝它的独占滋味 。
严查的耐泡性对比强,每次放入的延伸可重复冲泡5次摆布,但每一延伸一泡,出汤时间就要适量延伸 。
什么是岩茶
岩茶是中国武夷山地方特产名茶,因为“岩岩有茶和非岩不茶”而得名 。武夷山是一个地势独特的地方 。
茶树就生长在那里的岩石与石缝之,是一个天然式的盆栽茶园 。不过大家也不要误会,岩茶并不是指长在岩石上的茶,而是一种茶树品种的名字 。
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