1、土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起 。
2、手工搅拌成絮状 。
3、交给搅拌机搅拌 。
4、最后搅拌成光滑面团 ， 取出 。
5、放入盆中 ， 封好保鲜膜 ， 松弛15分钟左右 。
6、取出 ， 案台上撒薄面 ， 将面团搓成长条 。
7、切成大小均等的剂子 。
8、按扁 。
9、一手捏着面皮边缘 ， 一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖 ， 将面皮擀薄 。
10、成为中间厚边缘薄 ， 厚度适宜的饺子皮 。
【土豆粉做饺子皮怎么做】
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