在日常生活中 ， 枸杞是很常见的一种补品 ， 大家都知道枸杞是个宝贝 ， 它的营养价值非常高 ， 大多数朋友喜欢用枸杞泡茶喝 ， 或者煮粥喝 ， 那枸杞怎么吃效果才是最好的呢 ， 枸杞的功效与作用又有哪些呢 ， 接下来就和小编一起去了解一下吧 。
枸杞怎么吃效果最好
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素 ， 能滋阴 ， 增强免疫力 ， 但只有在坚持食用的情况下 ， 才有药物价值 ， 偶尔吃一两次是没有效果的 。
用枸杞泡水喝是最常见的 ， 对健康养生有益 ， 但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 ， 遇热容易被破坏 。
【枸杞子怎么吃效果最好,每天吃多少? 枸杞子怎么吃效果最好】推荐把干枸杞稍微泡一下 ， 在炒菜、做粥时 ， 或者是蒸包子、煮水饺时 ， 放一点枸杞作配料就可以了 。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处 ， 是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素 ， 俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常使用枸杞 。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边 ， 不仅滋补 ， 而且不会上火 。不过 ， 枸杞并不适合所有人 ， 那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点 。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西 ， 最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效 。很多人都拿枸杞泡水喝 ， 但一般不这样做 。因为仅仅是简单浸泡一下 ， 枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。
一般在用豆浆机打豆浆的时候 ， 放上一小把枸杞 ， 这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时 ， 其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响 ， 枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。
直接用嘴嚼 ， 对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分 ， 更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意 ， 在吃的数量上最好减半 ， 否则容易滋补过度 。
枸杞的营养价值
1、枸杞子中的甜菜碱 ， 具有保护肝脏作用 。
2、枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦) 。
3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养 。
4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称 ， 是枸杞子的重要生理活性成分 。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质 。
好了 ， 文章到这里就结束啦 ， 如果本次分享的枸杞子怎么吃效果好和怎么吃枸杞子效果最好问题对您有所帮助 ， 还望关注下本站哦！
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