古代白酒一般多少度数 古代酒的度数多少

在我们平时看的古装电视剧中 , 古人喝酒都是以“碗”论、以“坛”论 , 一连喝好几碗 , 甚至是好几坛都不会醉 。比如《水浒传》中的武松连喝十八碗 , 还能赤手空拳打死老虎 。乍一看 , 古人的酒量很好 , 算得上是千杯不醉 。然而并非如此 , 它们的酒另有玄机!

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【古代白酒一般多少度数 古代酒的度数多少】古代时 , 古人的酿酒的技术并不发达 , 他们喝的都是酿造酒 , 所以 , 酒得度数都不高 。古人把它分为两种 , 一种是清酒 , 一种是浊酒 。从颜色上来看 , 清酒是清澈透明的 , 度数大约在6度左右 , 最高也不会超过15度 。而浊酒 , 非透明 , 有一丝浑浊之感 , 度数则只有1度左右 , 类似于现在的甜酒、果酒 。
而我们现在喝的酒 , 都是蒸馏酒 , 度数都在35度至70度之间 , 无论是从度数还是从工艺上来说 , 根本无法与古人所酿造的酒相提并论 。
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总而言之 , 君子有度 , 切莫贪杯 , 小酌几杯才有益身心 。

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