坚果的一个特点是果皮坚硬,豌豆是杂豆,果皮不坚硬 。
豌豆,一年生攀援草本,高0.5至2米 。花期6至月,果期7至9月 。
【豌豆是不是坚果类食物】全株绿色,光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4至6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿 。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色,雄蕊 两体 。子房无毛,花柱扁,内面有髯毛 。荚果肿胀,长椭圆形,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2至10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色 。
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子 。如板栗,杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
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