湿海蜇皮怎么处理 海蜇皮清洗窍门及功效

【湿海蜇皮怎么处理 海蜇皮清洗窍门及功效】1、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗 。
2、搓洗干净后剥去其褐色薄皮 。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水 。3、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒 。4、蜇的不但营养丰富而且有清热解毒、化痰、降压消肿等功能,因为含有丰富的蛋白质所以被认为具有美容功效的食物 。

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