回到家，妈妈就开始准备动手做螃蟹了 。我在一旁打下手 。我先准备的葱，蒜，姜 。把它们切成段和片 。妈妈是去把螃蟹好好洗一下，顺便和他们打了“一场战” 。我妈妈还心惊胆战地给它们好好的按摩一下 。然后，妈妈等了一锅水 。煮热后放入小许花椒和姜，把螃蟹一个一个地放进去，我心里急了，说：“妈妈，你太残忍了!你竟然把它们活生生地煮死!”妈妈说：“他们活生生的你敢吃不?”我说：“不敢吃!”“那你还说我残忍，”妈妈说 。我心里想，看来吃东西还要下点狠心 。它们为我填饱肚子而牺牲了 。我默默地给它们默哀两分钟……“你还是出去吧，”妈妈说 。我带着复杂的心情出了厨房 。哦，几分钟妈妈端出了一盘香喷喷的麻辣蟹 。妈妈又做了一盆小鱼豆 。
哇!我高兴的跑到桌子上，看到一盆红辣辣的螃蟹 。我被鲜艳的色泽勾地馋虫直往上爬 。我直接盛了一碗饭，夹了一个螃蟹放到碗上 。我先把他的两只钳子拿掉 。然后，我把它剩余的脚给啃得干干净净 。剩下身子和头部，于是，我问妈妈：“螃蟹怎么吃?”“首先把它的壳打开，”妈妈回答，“先把汤汁吸了，然后，吃螃蟹黄，最后，再吃蟹肉 。”我照样做，尝到了螃蟹的几个字“鲜”、“肥、“美”、“嫩” 。妈妈笑着说：“我儿子终于会吃螃蟹了 。”
这是我第一次吃螃蟹吃的那么干净的 。每到中秋吃螃蟹是最快乐的一件事 。
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