304和316不锈钢哪个好，304和316不锈钢区别是什么？304和316不锈钢哪个更适合食品级使用？其实，316和304不锈钢同为奥氏体型不锈钢，均有良好的耐锈、耐蚀性能，但在高温力学性能、特殊介质耐蚀性能方面有明显差别 。
304和316不锈钢区别
304和316不锈钢区别，我们先从以下四个方面（价格、钼含量、镍含量、碳含量）进行对比：
304不锈钢是使用非常广泛的不锈钢型号，其耐高温800度，具有易加工、韧性高等特点，用于工业、家具装饰、食品医疗等行业 。304不锈钢是通用型的不锈钢，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀、成型性）的设备和机件 。（查看：304不锈钢化学成分）
304不锈钢
304不锈钢板（厚度6mm）
316L不锈钢是美国标准不锈钢牌号 。316L中的“L”，即英文 Low 之意，表示316L是同系中含碳量更低的材料 。与316L不锈钢材质类似的我国家标准不锈钢牌号（型号）是022Cr17Ni12Mo2，其对应的数字代号（按美国UNS制度编码）为S31603 。（查看：316L不锈钢化学成分）
与304相比，316L不锈钢大大提高了抗化学腐蚀的性能，且比其他钢种具有更高的抗高温蠕变、应力断裂和抗拉强度 。
316L不锈钢比304更耐大气和类似的轻度腐蚀 。316L不锈钢在硫酸溶液中的耐蚀性能比其他Cr-Ni型不锈钢（比如304、321等）高得多 。在温度为49℃时，316L不锈钢可耐浓度高达5%的这种酸溶液 。在温度为38℃时，316L不锈钢对浓度更高的溶液有极好的耐蚀性 。（注：在含硫气体发生冷凝的地方，316L不锈钢比其他类型更耐腐蚀，然而，这种情况下，酸的浓度对侵蚀速率有明显影响，需谨慎决定）
316L不锈钢
316L不锈钢板（厚度8mm）
304和316不锈钢哪个好，怎么选？
情况1：当对耐腐蚀性能要求不高时，304不锈钢更好，因为相比316不锈钢，304不锈钢单价更低 。
情况2：当使用场景对耐氯离子腐蚀、耐热性能有较高要求时，316不锈钢更好，因为316L不锈钢含钼（Mo）元素，其所形成的碳化物极为稳定，能阻止奥氏体加热时的晶粒长大，减小钢的过热敏感性 。另外，钼元素能使钝化膜更致密牢固，从而有效提高不锈钢的耐氯离子（Cl-）腐蚀性 。
【316和304哪个不锈钢好 316不锈钢好还是304好】总之，316不锈钢和304哪个好，需要综合考虑实际使用场景的各项需求，以求可靠耐用、成本经济 。
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