油菜花蜂蜜有什么功效 揭秘蜂蜜的功效和鉴别方法

1、作用及功效
养颜美容
油菜花蜂蜜含蛋白质、多种维生素、18种以上的氨基酸及酶,有滋补护肤的美容作用 。而且蜂蜜中有大量的抗氧化剂,能清除体内的垃圾――氧自由基,在防衰老上有不错的效果 。一般成熟蜂蜜含水量在18%~22%,对于皮肤有补水效果 。所以经常食用油菜花蜂蜜可以使皮肤变得肤质柔滑、面色红润、起到养颜美容的效果 。
2、消炎抗菌
蜂蜜中含有的酸类占总量的0.1%左右,大多数为有机酸类,有很强的抗菌效果 。所以我们平时有小伤口时可用油菜花蜂蜜来涂抹,可以减少疼痛感,促进伤口的愈合 。
3、调理肠胃
油菜花蜂蜜中的酶类对肠胃有着调理作用,当胃酸分泌过多和过少时起到调节作用 。另外蜂蜜中乙酰胆碱的可以增强肠胃的蠕动作用,促进日常的排便 。患胃十二指肠溃疡的人,饭前一个小时左右喝一杯温水蜂蜜,可以很好抑制胃液分泌保护胃黏膜,身体恢复的更快 。
4、提高免疫力
蜂蜜中的维生素和锌含量较高可以增强人体免疫力,改善免疫功能 。

5、保护心血管
油菜花蜂蜜中的钙、钾等矿物质有扩张冠状动脉和调节改善心肌的功能 。
【油菜花蜂蜜有什么功效 揭秘蜂蜜的功效和鉴别方法】6、缓解前列腺症状
油菜花蜂蜜中的黄酮醇属于黄酮苷,黄酮苷和维生素E对雄性激素有调节作用,能使前列腺缩小,对前列腺肿大等有治疗效果 。而且油菜花蜂蜜中的谷氨酸、脯氨酸等氨基酸可以改善前列腺组织的血液循环,缓解男人内分泌系统的失调 。
7、其他作用
油菜花蜂蜜有扩大血管的效果,对于血管阻塞的情况能够很好的防治,一般比较适合晚年人和血脂浓度较高的人使用 。油菜花蜂蜜同时是一种补血的蜂蜜,对于治疗贫血的有好的疗效,是女人的保健蜜种 。
8、服用方法
通常兑入约40℃温水较好,也可以搭配牛奶冲泡 。切记不可用开水冲泡,因为蜂蜜中的酶及维生素等活性物质稳定性较差,高温容易挥发,降低蜂蜜的营养价值,另外口感上也会受影响,带有酸涩感 。

9、日常鉴别小窍门
1,一般纯蜂蜜都是结晶体,如果液体长期不结晶有可能是假的,可以滴一滴到纸上,如果保持一粒不扩散就是纯蜂蜜,反之假蜜 。
2,真的蜂蜜一般有股淡淡的清香味道,如果闻到酸味或者较为浓厚的气味则是假蜜 。
3,蜂蜜有美容的效果,触感温润,可以涂抹手上,感觉到很润就是纯蜂蜜,反之比较沾手、粘稠的话就是假蜜 。
4,用一根柴火沾上蜂蜜划一下,能够点着就是纯蜂蜜,反之就是参了水的蜂蜜 。
5,将少量蜂蜜煮沸,等待冷却后看有无沉淀,无则是唇蜜,有则是参了杂质的蜂蜜 。

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