金丝南瓜可以做金丝南瓜粥、椰子奶金丝南瓜冻、金丝南瓜盅等 , 以金丝南瓜盅为例 , 共有5个步骤 , 以下是金丝南瓜盅的详细操作:1:南瓜洗净 , 分成顶与盅将金丝小南瓜洗净 , 用刀沿1/3处切开 , 分成顶与盅 。
2:顶与盅放蒸锅中蒸将清理干净的顶与盅放在蒸锅中 , 蒸20分钟 。
3:鸡蛋加盐打散搅拌将鸡蛋加一点盐打散 , 加入1:1量的温开水 , 搅拌均匀后用滤网过滤 。
4:加鸡蛋液 , 盖保鲜膜将蒸好的小南瓜晾凉后将调好的鸡蛋液加入 , 盖上一层保鲜膜 。
5:将南瓜盅放蒸锅蒸再将南瓜盅放入蒸锅中 , 蒸15分钟左右即可 。
【金丝绞瓜图片 金丝南瓜怎么做才好吃】
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