生蚝死了一天还能吃吗 生蚝死了一天还能吃吗?


不建议再吃了 。
因为生蚝主要含有蛋白质的营养成分,而在生蚝死亡后,生蚝体内附着的细菌或者寄生虫很快就会侵蚀掉生蚝的蛋白质成分,不仅营养价值丢失,还给生蚝增加了有害物质,人体食用后会引起肠胃道不适的症状,比如腹痛、腹泻等等,不利于身体健康 。
但是如果生蚝是在鲜活的时候就直接冷冻,那冷冻室的低温环境是有可能将生蚝冻死的,而这种冻死的生蚝是可以食用的 。
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