紫包菜和紫甘蓝是一样的吗紫包菜和紫甘蓝是一样的吗能吃吗 _生活百科

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1、紫包菜和紫甘蓝是一样的。
【紫包菜和紫甘蓝是一样的吗紫包菜和紫甘蓝是一样的吗能吃吗】2、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。

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