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1、罐头装的午餐肉可以直接食用，但是由保鲜膜封装的午餐肉不能直接食用 。
【午餐肉的制作方法及配方 午餐肉能直接吃吗】2、罐头装的午餐肉经过了高温处理，一般可以直接食用 。但是由保鲜膜封装的午餐肉，没有密封性，而且需要冰冻，所以必须煮熟之后才可以吃 。但是罐装午餐肉在制作的过程中会添加一些食品防腐剂等，不建议过多食用 。
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